麻子怎么做好吃（家乡美食“麻子”“糯米丸子”）
100人浏览 2024-12-03 08:53:26
今天给大家展示下做好的“东乡麻子”，颜色不是那么好看 ，味道还是很地道的。并附一份做法：
加入晒好的糯米粉500克，加入少量的水，让糯米粉充分吸收；
水不要放太多
锅里加入半锅水，烧开；
将糯米粉搓成丸子，放入沸水中；
充分将丸子煮熟，如果放的水较少，可以中途加1～2次水，直到丸子充分煮熟；
搅拌下，不要让丸子粘锅
期间可以准备好豆粉，豆粉中加入白糖或者红糖（红糖更佳）；
将煮熟的丸子捞进盛豆粉的碗中，摇晃使豆粉充分覆着。
好了，一份美食做好了！[汤圆][汤圆]
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