玉米怎么做好吃又简单又好看(吃了三十多年的玉米,才知道这种做法)
100人浏览 2025-02-21 08:20:28
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——【黄金玉米烙】——
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【主要食材】:玉米,鸡蛋,淀粉,糯米粉,白糖
【具体制作步骤】:
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1、这是煮好的玉米放在冰箱里面了,我们先将玉米粒剥下来,大约剥2穗玉米就可以了,
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2、在剥好的玉米里面打一个鸡蛋,搅拌均匀
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3、然后再玉米中放三十克的玉米淀粉,再放三十克的糯米粉搅拌均匀,搅拌至这种粘稠度就可以了
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4、锅中少到点油,然后放入玉米,给它摊平,烙至定型后翻面,两面都煎一下,上面撒点白糖,这样煎好就可以出锅了
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这样一道黄金玉米烙就做好了,香甜酥脆,连吃一大块都不过瘾
【烹饪小贴士】:
1、我们选用的玉米使用比较嫩一些的,煮好的玉米,太老的话口感比较差
2、加淀粉和糯米粉一定不能加太多或者是过少
3、喜欢吃甜的话就多加一点白糖