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猪肉丸子汤的做法教程(肉丸汤怎么做?)

100人浏览   2024-12-10 10:24:22


做肉丸汤用到的食材有,肉,生姜,大蒜,食盐,鸡精,葱,生粉,辣椒面,黄瓜,青菜,香菇。味极鲜。干红辣椒,

备用食材,把买回来的肉洗干净剁成肉泥备用,生姜大蒜切成未备用,黄瓜切片备用,青菜切条备用,香菇切片备用。葱切成葱花备用。干红辣椒切段,

腌制方法。把剁好的肉泥倒入盆中,放大蒜生姜,食盐,味极鲜生粉,用手朝一个方向搅拌,腌制半小时。

制作方法,起锅烧油,油热后用手把肉泥做成圆形放入油锅中,炸制金黄捞出,然后锅中烧油,油热后放干红辣椒,生姜,炒香加开水,在放香菇肉丸,青菜,食盐鸡精,煮开后就可以出锅了,撒上葱花,

一道鲜美的肉丸子汤就做好了。