笋尖炒五花肉的家常做法（教你做笋尖炒肉）
100人浏览 2025-02-14 02:42:00
笋尖炒肉。
大家好，今天分享笋尖炒肉。
·先把笋尖撕开，倒入清水里面投出来，投一下水，拧干了放盘子里备用。
·切上点肉，配菜准备了点葱、蒜、剁椒、蒜苗。
·锅烧热倒油，油热了把肉倒进去，肉炒香了把多余的油倒点出来，把葱、蒜倒进去煸香。
·葱、蒜煸香以后把剁椒倒进去，剁椒多炒一会，炒出香味来把笋尖倒进去。
·炒笋尖的时候少加点水煮一下笋尖。
·现在调个料：盐、味精、生抽、蚝油，少来点老抽，水炒干以后加点蒜叶，翻炒均匀就可以出锅了。
出锅装盘。
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